Ji sala 2022-an pê ve, li YEyê cotkarên beraz û mirîşkan dê karibin kêzikên xwe yên ku bi mebesta çêdike têr bikin, li dû guheztinên Komîsyona Ewropî ya di rêziknameyên xwarinê de.Ev tê wê wateyê ku dê destûr were dayîn ku cotkar proteînên heywanan ên hilberkirî (PAP) û kêzikan bikar bînin da ku heywanên ne-rûmik di nav de berazan, mirîşk û hespan bixwin.
Beraz û mirîşk li cîhanê serfkarên herî mezin ên xwarina heywanan in.Di sala 2020-an de, wan bi rêzê 260,9 mîlyon û 307,3 mîlyon ton vexwarin, li gorî 115,4 mîlyon û 41 mîlyon goşt û masî.Piraniya vê xwarinê ji soya tê çêkirin, ku çandiniya wê yek ji sedemên sereke yên hilweşandina daristanên li çaraliyê cîhanê ye, nemaze li Brezîlya û daristanên baranê yên Amazon.Berazan jî bi xwarina masiyan tê xwarin, ku masîgiriya zêde teşwîq dike.
Ji bo kêmkirina vê dabînkirina bêserûber, YE teşwîq kir ku proteînên alternatîf, yên nebatî, wek fasûlî lupin, fasûlî zeviyê û alfalfa bikar bînin.Destûrdana proteînên kêzikan di xwarina beraz û çûkan de gavek din di pêşkeftina xwarina domdar a Yekîtiya Ewropî de destnîşan dike.
Kêzik, bi saya mezinahiya wan a piçûk û karanîna rêbazên çandiniyê yên vertical, beşek ji erd û çavkaniyên ku ji soyayê re hewce dike bikar tînin.Destûrdana karanîna wan di xwarina beraz û çûkan de di sala 2022-an de dê bibe alîkar ku îthalata nedomdar û bandora wan li daristan û cihêrengiya biyolojîk kêm bibe.Li gorî Fona Cîhanî ya Xwezayê, heya sala 2050-an, proteîna kêzikan dikare şûna beşek girîng a soya ku ji bo xwarina heywanan tê bikar anîn bigire.Li Keyaniya Yekbûyî, ev tê wateya kêmbûna ji sedî 20 di mîqdara soya ku tê îthalkirin.
Ev ê ne tenê ji bo gerstêrka me, ji bo beraz û mirîşkan jî baş be.Kêzik beşek ji xwarina xwezayî ya berazên kovî û mirîşkan in.Ew ji sedî deh xwarina xwezayî ya çivîkan pêk tînin, ji bo hin çûkan, wek mîran, ji sedî 50 zêde dibe.Ev tê wê wateyê ku tenduristiya mirîşkan bi taybetî bi tevlêbûna kêzikan di parêza wan de çêtir dibe.
Ji ber vê yekê tevlêkirina kêzikan di nav xwarina beraz û çûkan de dê ne tenê başbûna heywanan û karbidestiya pîşesaziyê zêde bike, lê di heman demê de nirxa xwarinê ya goşt û mirîşkên ku em dixwin jî zêde dike, bi saya parêza çêtir a heywanan û başkirina tenduristiya giştî.
Dê proteînên kêzikan pêşî li sûka beraz-xwarinê ya mirîşkan were bikar anîn, li cihê ku feydeyên niha ji lêçûna zêde girantir in.Piştî çend salan, gava ku aboriyên pîvanê pêk werin, potansiyela tevahî ya bazarê dikare were bidestxistin.
Xwarina heywanan a kêzikan bi tenê diyardeyek cîhê xwezayî yê kêzikan e ku di bingeha zincîra xwarinê de ye.Di sala 2022-an de, em ê wan bidin berazan û mirîşkan, lê îmkan pir in.Di nav çend salan de, dibe ku em wan bi xêrhatina wan bikin.
Dema şandinê: Mar-26-2024